Домой / Статьи / Проще некуда! Попробуйте эти пирожки на кефирном тесте, и поймете, что не ничего проще и вкуснее

Проще некуда! Попробуйте эти пирожки на кефирном тесте, и поймете, что не ничего проще и вкуснее

60 Views

Вкус в простоте.

И вправду, большинство вкусных блюд как-раз приготавливаются из самых простых ингредиентов. (Источник)

Просто, объедение!

Ингредиенты:

  • кефир — 200 г,
  • растительное масло — 60 мл ,
  • мука — 2 стакана (зависит от муки, тесто должно быть очень мягким!)
  • 15 г свежих дрожжей,
  • щепотка сахара
  • соль — 1 ч.л.

Приготовление

Смешать кефир с маслом, подогреваем до 38 С, добавляем соль, сахар, дрожжи и перемешиваем. Муку просеиваем в кефирную смесь и замешиваем тесто.

Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30-60 минут. Разделить тесто на равные части, скатать в шарик и накрыть снова на 10 минут отдохнуть. Затем сформовать пирожки.

Выкладываем готовые пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой. Оставляем снова расстояться полчаса, пока нагревается духовка, затем смазать пирожки яйцом. Выпекаем при 200°C до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Реклама

Смотрите также

40 детей пели «Иисус любит нас», когда торнадо обрушился на церковь. Выжили все!

40 детей пели «Иисус любит нас», когда торнадо обрушился на церковь. Выжили все!

Баптистская церковь Сиона в округе Маккракен, штат Кентукки, благодарит Бога после того, как 40 дошкольников …